高島屋的英國茶館 餐點推薦

我媽把高島屋當自家廚房，沒事就去溜達。週末來找她，經常都是直接約在高島屋解決午餐。起初約在美食街或是 12樓的餐廳，從來沒想過要來 2樓的英國茶館。

從門口經過，總覺得這地方太漂亮，總覺得茶館的強項應該是茶，選這地方吃午餐，恐怕不明智。還是我媽勇於探索，這家餐館現在變成我們的口袋名單。

最驚艷的是香草豬培根凱薩沙拉。起先是因為有陣子我執行 新陳代謝飲食法，偶爾中午主餐會點大份沙拉。沒想到，這道沙拉迅速成為我們心目中的第一名，因為它裡面有超厲害的香草豬培根。

香草豬是吃鼠尾草、羅勒、迷迭香等歐式香草和特殊中式草藥配方飼養的豬，培根就是五花肉的部位。英國茶館的料理方式應該是用小火煸出油脂，所以肉質Q嫩甘甜又香卻不油膩。

通常沙拉的蛋白質配的是蛋、雞胸或燻鮭魚，沒想到配上煸過的豬五花，這麼好吃。連平常無肉不歡的弟弟，每次都點這道當主餐。

這份迷迭香料烤雞腿，是姊姊點的。因為還想吃薯條，所以她很客氣的只點了 side order，送上來的是左邊這盤，如果是主餐，就是右邊這盤（我從粉專截圖的）。烤雞腿和香草豬培根沙拉這兩道幾乎是我們的必點。

英式脆薯-松露茶鹽和蒜香迷迭香薯條，松露茶鹽清爽些，蒜香重口味，兩種都好吃。

辣炒海鮮墨魚麵料給得大方，有干貝、鮮蝦和墨魚，清爽鮮甜。

麵包和湯品來不及拍照，同一桌送上的麵包是不同口味的，可以交換嚐嚐。抹上他們自製的大蒜奶油，很香。南瓜濃湯，喝得到南瓜的鮮甜，也很好喝。

Menu上每道餐點都有建議搭配的茶飲，可惜我對茶沒研究，沒辦法發表評論。

來這邊用餐的大多是熟客，如果碰上比較資深的服務人員，親切的問候中不失恭謹的服務，頗有老派的英式氛圍。

英國茶館好吃的餐點很多，而且最好吃的都有小份量的 side order 可以點，有機會可以去試試喔！

ps. 提醒一下，要早點訂位。疫情前我們週六在中午十二點以前到，還能有位子。疫情後，2021年10月、11月，可能都要一週前訂位。我大概週四打去要訂週六中午，沒有一次訂到。。。。