佐藤咖哩，推薦

佐藤咖哩臉書連結（台北市大安區和平東路三段228巷9號，8732-6523）

發現佐藤咖哩，完全是個意外。那天跟高中死黨美華約好去聽下午兩點開始的主題分享會，中午當然要趁機跟她吃飯聊天。兩個人很隨興，先約在分享會附近的捷運站碰面，很會照顧人的美華，站在街邊立馬搜尋附近的好吃餐點。隨手一指，就決定了是「佐藤咖哩」！

不精明的我們，看著 Google Map 還走錯方向。彎彎繞繞，經過一個挺大的十字路口。好不容易迷途知返，終於找到門面並不起眼的佐藤咖哩。明明就從捷運站出口右轉直走就到了！幸虧到得很早，超小的一家店，座位沒幾個 。一嚐之下，果然好吃，沒有踩雷。門口長板凳上壓了好多各式各樣的傳單，趕緊拿回家跟小孩炫耀。

可能是店裡座位很少，鼓勵外帶，它們的外帶價格超佛心，一份才$120，真的物超所值。

某個秋高氣爽的週末，為了證明到底有多好吃，等小孩回家的空檔，跟小孩的爸搭公車去外帶。快到站時，很少坐公車的他讚許的說：「欸？現在的公車好精緻，下車鈴還用透明盒保護……」當時，我隱隱覺得不對勁，還來不及反應，就看他打開潘朵拉的盒子，毫不猶豫的按了下去。。。啊 ~ 看清楚了：性騷擾防治鈴！！！

頓時警鈴大作，面紅耳赤的我趕緊拉著嫌疑犯衝到前門，跟司機先生說不好意思按錯了，倉皇下車逃離現場。仔細看，人家標示很清楚，斗大的十個字，糗！

佐藤咖哩的餐點很簡單，主餐只有四種咖哩：牛、雞、豬、綜合，每一種都好吃，搭一份佐藤香腸也很不錯。和平東路店的對面還有一家似乎是同集團的飲料店，買咖哩可以去折價，那家的飲料也蠻好喝的。佐藤自家飲料的話，就，可以解渴啦。隔壁有一家看起來像是同集團的店，賣歐姆蛋包飯，我們也在店內嚐過，我自己比較喜歡佐藤咖哩。

如果外帶的話，咖哩和飯是分開裝的，乾乾淨淨。左上角是我們倒出來以後拍的，有點破壞美感，只好藏在店家的形象照裡，魚目混珠一番。

哈哈，我就知道這家店不一般！寫著寫著忽然很好奇這到底是一家什麼樣的店？上網翻到這篇報導：用美食改寫台北城市面貌！果然對面的飲料店–燕牌料飲、隔壁的歐姆蛋包飯–陸角，都是同個集團的。我很好奇店主的經營理念，這幾家店都很小，座位很少。店內氛圍挺潮的，好像有點隨興，但又感覺得出細緻之處。我在報導中查到下面這段話:

「雖然擁有眾多品牌與分店，梁勝凱仍然堅持讓自己於所有分店中排班，希望透過自己經營者的視角與各種經驗，將每一間店的細節精益求精的提升到更高層次，或許只是微小的差異，但他堅信還是會有明眼人能夠感受得出來…。」

咳咳，我要說 : 梁老闆，你的用心有人看見了。我的表達能力沒有那麼好，說不出到底這個集團勝在哪裡？但我確實從環境、從食物的味道中，感受到了一種特殊的氛圍，讓它們有別於一般的街邊小店。仔細想想，應該就是「用心」，這個集團感覺上有它自己的個性，這點個性讓它成為不只是一個提供好吃餐點的地方。