更新日期 2021-04-07
責任制的午餐時光
很幸運的一進入職場，就是所謂責任制的工作。可能是外商的關係吧，表訂的上班時間，似乎不是所有人都會準時出現，但表訂的下班時間，幾乎也沒有人準時離開。中午休息時間也是同樣概念，老實說，我從來沒搞清楚表訂的休息時間是多久。
這個時期的午餐時光是跟幾個固定的飯友，固定到完全不用約。接近中午的時候，很有默契的就開始商量待會去哪兒吃。誰遇到了什麼事需要商量或吐槽，都是說 : 中午再跟妳們說。老闆的事、其他部門同事的事、男友的事、老公小孩的事，都是在這個時光化解（或討伐）。
一天上班最期待的時光
除了在公司附近填飽肚子和情緒充電之外，也會有人因為發掘了好吃餐廳，中午開車帶大家去嚐鮮。老公常覺得為何我總是偷偷吃好料，隨便開車經過哪家名店，我都說我來吃過。
當媽媽之後，下班時間必須變成賢妻良母，早早回家。如果接到換季折扣的簡訊，就只能把握中午時間衝出去採購。這似乎是多數媽媽的寫照，因為櫃姐都知道要拿出最小的袋子幫我們低調再低調。
熱鬧又嘻嘻哈哈的午餐時光，真令人懷念。
從N個飯友到獨食
飯友們紛紛離職，最後只剩我們三個。其中一個飯友離職時，我已經夠難過了，沒想到另一個不久後也提了，害我一直逼問他是不是因為不想跟我吃飯才離職？！
舊的飯友離開，自然會有新的飯友加入。。。但歲月流轉，我竟然步入了獨食時代。先是因為中午加入 curves 可爾姿，認真做運動，沒時間找飯友。不去 curves 之後，我竟然迷上了一個人吃飯。中午時間一個人邊吃、邊看臉書或電子雜誌文章、邊關心股市（延伸閱讀：什麼時機點可以買賣0050和0056），吃完飯後就進入了一邊喝茶一邊寫文的心流時刻。
有一陣子我很愛在公司樓下的星巴客，簡單吃，吃完還有好多時間可以胡思亂想。但它的中餐實在沒有很美味，連續吃了一個禮拜以後，我就放棄了。下雨的時候不想撐傘走遠，我會到公司樓下的另個咖啡簡餐店，健康舒適。
最喜歡走遠一點，到喜歡的雲滇小店簡單吃個打拋雞飯，過馬路到街邊咖啡店喝綠茶。或是直接在這兒吃沙拉、蔬菜蛋吐司、鮪魚蛋捲，飯後配上一杯卡布或特調花果茶。
大前研一：「一個人經濟」來了
沒想到我這獨食新習慣，還呼應了大前研一早在2011年提出的「一個人經濟」的概念。他說：在高齡化、少子化及網路化的連鎖效應下，今天是個年輕人「想要」一個人生活、中年人「愛上」一個人生活、老年人「必須」一個人生活的時代。
時至今日，東方線上對2019年的趨勢觀察也印證了這個說法，七成的受訪者說他們越來越珍惜一個人的獨處時間。
真被說中了。我覺得一個人吃中飯真是輕鬆、自在，還兼具讓人自我成長的正能量。
東方線上原文出處：2019台灣消費市場趨勢
